Trebate li jesti prije jutarnjeg treninga? "Priming" studija nudi novu mudrost

$config[ads_kvadrat] not found

MAKEUP SOPHIE'S CHOICE | I can only keep one

MAKEUP SOPHIE'S CHOICE | I can only keep one
Anonim

Područje sportske fiziologije ima kompliciran odnos s doručkom. Neki ga vole, tvrdeći da je to način da se krene i daju tijelu neko fiziološko brzo gorivo prije nego se pištolj ugasi. Drugi strahuju od osjećaja da hrana ne može biti probavljena u želucu tijekom napora. Ako spadate u drugu kategoriju, nova studija u American Journal of Physiology: Endokrinologija i metabolizam sugerira da biste mogli patiti kroz želučanu agoniju. Rezultati pokazuju da bi blagodati doručka mogle trajati daleko nakon završetka utrke.

Studija, provedena na Sveučilištu Bath u Velikoj Britaniji, koju je vodio dr. Javier Gonzalez, provedena je na 12 muškaraca kojima je prva kaša prije uzimanja u napornom satu biciklizma. Zatim, nakon prikladne količine oporavka, isti su ljudi postili preko noći i onda skočili natrag na bicikle. Kada je Gonzalez obavio testove krvi na muškarcima po završetku svakog testa, primijetio je nešto čudno u načinu na koji su njihova tijela gorela gorivo kad su jeli obrok nakon treninga. U dane doručka prerađivali su hranu brže nego u dane bez doručka.

"Kada jedete obrok, ugljikohidrati iz tog obroka konačno će ući u krv prije nego što ih se ukloni u tkiva, uglavnom u skeletne mišiće", kaže Gonzalez Inverzan, "Pokazali smo da ako jedete doručak prije vježbanja, imate višu stopu ugljikohidrata koji ulazi u krv kod obroka koji se konzumira nakon vježbanja, ali i viša stopa ugljikohidrata koji napuštaju krv u mišiće."

Rezultati Gonzalesa zanimljivi su svima koji su možda primijetili da se sportaši bore za "piće oporavka" nekoliko minuta nakon što prijeđu ciljnu liniju. Za napore umjerenog do visokog intenziteta - Gonzales navodi primjere sprinta - tijelo gori kroz spremnike glikogena pohranjene u mišićima u pokušaju proizvodnje brze energije. No, ove trgovine su iscrpljene nakon vježbanja, tako da mnogi sportaši pokušavaju umjetno dobiti natrag u svoj sustav glukoze kako bi pomogli u pokretanju procesa oporavka.

Poppinirati boce s … čokoladnim mlijekom?

- NBA na ESPN (@ESPNNBA) 28. svibnja 2016

Neki su istraživači nazvali ovo razdoblje punjenja gorivom "anabolički prozor", koji se odnosi na razdoblje kada bi tijelo moglo biti osjetljivije na apsorpciju tih ugljikohidrata. No, stručnjaci u tom području imaju tendenciju da se mijenjaju o tome je li vrijeme hranjivih tvari nakon treninga doista toliko važno, a Gonzales je brzo istaknuo da se mnoge studije na ovom području obično provode na postili sportaši, što je njegovo istraživanje jedinstveno korisno.

Zanimljivo je da Gonzalezovi rezultati pokazuju da se čini da je došlo do perioda brzog hranjenja nakon vježbanja, ali da bi vašem tijelu možda trebala pomoć za otvaranje tog prozora. Čini se da jesti doručak može biti način da se tijelo "pripremi" za zagrijavanje određenih signalnih puteva koji mišićima govore da čuvaju glukozu za kasniju upotrebu.

"Smatramo da je veća količina glukoze u mišićima jer se signalni putovi u mišiću aktiviraju u većoj mjeri kada ste doručkovali prije vježbanja, u usporedbi s postom", kaže on. "Ovi putevi aktiviraju specifične transportne proteine ​​koji prenose ugljikohidrate iz krvi u mišić."

U početku, objašnjava da jesti doručak prije vježbanja može povećati dotok krvi u crijevo, što je vjerojatno više za vrijeme vježbanja i nakon vježbanja, ako ste svoje tijelo prethodno probavili. Upravo taj povećani protok krvi započinje proces dobivanja ovih transportnih proteina.

Ovi rezultati su prilično mala skupina sportaša, tako da će morati biti učinjeno još studija prije nego što to potakne velike promjene na terenu. No, dok žiri raspravlja o postojanju anaboličkog prozora, čini se da bi zasad jedući doručak mogao biti solidna oklada.

$config[ads_kvadrat] not found