Bruto fiziologija burrita od 30 funti "Gran Chingon Challenge"

Ako želite posjedovati 10-postotni udio u novootvorenom Brooklyn taco dućanu Don Chingon, sve što trebate učiniti je poliranje 150 dolara, 30 funti burrita za sat vremena. Internet će vam to reći jer je internet prošli tjedan bio vrlo uzbuđen zbog “Gran Chingon Challenge”. Ono što vam internet možda neće reći jest da gotovo sigurno nećete uspjeti ako niste profesionalni natjecatelj. Promidžbene zaustave su stvar, ali i ljudska biologija.

"Vjerojatnije je da će se to odvojiti od ogromne osobe s golemim apetitom", kaže dr. Marc Levine, radiolog sa Sveučilišta u Pennsylvaniji. Inverzan, Čak i ako je netko morbidno gojazan, ističe dr. Levine, 30 kilograma hrane odjednom je previše. "Postali bi tako puni da bi se zaustavili prije nego što se uspiju približiti granici."

U jedinoj objavljenoj studiji na temu fiziologije natjecateljske prehrane, koju Levine opisuje kao “pseudoznanstvena”, natjecateljica koja je jela i kontrolni subjekt pojeli su onoliko hot-dogova koliko su mogli za 12 minuta. (Da postoji eksperimentalni n 1 je razlog znanstvene samouvjerenosti dr. Levinea.) Uvijanje je bilo u tome što su se bratići uputili u želudce obložene barijem, što je Levinu omogućilo da rendgenski trbuh napuni.

Levine je prethodno razmotrio dvije teorije natjecateljske prehrane: bilo koji stomatolog mora jesti u tanko crijevo brže od prosjeka ili se rastegnuti. "I ne znam kako bi trenirao želudac da se brže isprazni", kaže on. "Mora biti da se želudac još više širi."

I tako je i bilo. Levine opisuje brzu osobu s kojom je radio kao "sjajnog, sjajnog" čovjeka s ravnim, napetim trbuhom. On opisuje bratsine kao mnogobrojne. "Poslije", kaže on, "čini se da je volio da nosi kratkotrajnu trudnoću."

Kao što su Levine i njegovi kolege iznijeli 2007. T American Journal of Roentgenology kontrolni je ispitanik pojeo sedam hot-dogova u 12 minuta i osjećao se loše. Konkurentski jedeći, poznat kao "gurgitator" u govoru kruga hrane, usisao je 36 vrućih pasa prije nego što su ga istraživači odrezali. ("Ne daj Bože da mu želudac probuši, morat ćemo ga požurivati ​​u OR.")

Procjenjujući radiografske snimke, Levine je primijetio nekoliko stvari: iza trbušne mišiće trbuh brzog jeca bio je manje stisnut, na početku bio je manje opušten, a zatim se napunio hranom napunivši druge unutarnje organe. Da bi se tako brzo spustili frank, traka za vruće pse napunila mu je jednjak. "Prednji dio vrućeg psa gurnuo je sljedeći u trbuh." Kako bi ostao u dobroj proporciji, izjeda brzina ne bi konzumirao ništa osim tekućina i laganih obroka u nadolazećem trenutku.

Ako pitate Levina, to je čista volja, zajedno s intenzivnim treningom, koji razdvaja grudi poput nas od šampiona. Osim ako ste ga prekinuli intenzivnim konzumiranjem, imate refleks sitosti. Nije jasno što točno pokreće ovaj refleks - smatra se da masno tkivo koje oslobađa hormon leptin igra ulogu u zatvaranju gladi - ali jasno je da prosječan čovjek se bori za opasno prejedanje. Don Chingon ima svoje natjecatelje koji potpisuju odricanje od smrti, što je dobar potez što se tiče promocije, ali vjerojatno nepotrebno. Ljudi će vjerojatno samo povraćati.

Ali ako ste osvojili svoj refleks od sitosti, kao što to čine gurgitatori tijekom višemjesečnog treninga, onda nehumani pothvati prestaju biti posebni pokušaji. Kada netko može pojesti 12 kilograma u 12 minuta, kaže Levine, pozivajući Sonyu "The Black Widow" Thomasov podvig od 11,3 kilograma jastoga u desetak minuta, 30 funti u satu počinje izgledati vrlo izvodljivo.

Moguće, sigurno, ali svakako nije preporučljivo. Zbog zdravstvenih nepoznanica, Udruga nezavisnih natjecatelja počela je smanjivati ​​duljinu natjecanja na manje od 10 minuta. "Glavna liga jede", kaže vlasnik kuće Don Chingon Vic Robey Inverzan, "Smatrali su nas previše opasnima." Ipak, Robey kaže da bi pozdravio gurgitatore kako bi postavili svjetski rekord u Don Chingonu.

Gran Chingon Challenge službeno započinje u ponedjeljak, a Google je zatražio prvi burrito. Tamo su pametni, ali ako nemaju nekoga s proširenim trbuhom, um zbog materije ga neće rezati.