#kućnopivarstvo #homebrew Sve za pivo-Što treba za kuhanje piva?
Odvezite se do lokalnog pivskog piva i sigurno ćete pronaći mnoštvo egzotičnih piva. No, dok klupske klupske klupe vrte brkove, raspravljajući o finijim točkama pivovarevog 41-postotnog ABV Sink Bismarcka, nema ništa na onome što je tim istraživača proizveo u australskom laboratoriju.
David Thurrowgood, iz muzeja kraljice Viktorije u Tasmaniji, surađivao je s australskim institutom za istraživanje vina kako bi izgrebao kvasac iz boce pronađene na trgovačkom brodu iz 1797. godine. Ronioci s obale Tasmanije dohvatili su boce iz isporuke piva koja nikada nije stigla do odredišta Port Jackson.
Nastala napitak, koji je napravio i pivo i pivo, očito nije bio loš.
"Sve se to radi na domaćoj razini - to može biti prilično teško i promašiti - ali ove domaće zalihe bile su vrlo jasne", rekao je Anthony Borneman, glavni istraživač u australskom Institutu za istraživanje vina. Mashable Australija u izvješću objavljenom u četvrtak. "Da sam pokušavao pripremiti pivo u pivnici, bio bih vrlo sretan s njom."
Problem je u tome što je teško sa sigurnošću reći da je kvasac definitivno iz starog piva. Moguće je da je kvasac rastao kasnije kroz neke rijetke procese kontaminacije.Međutim, ako se radi o starom pivu, pobijedit će prethodni rekord koji je postavio Carlsberg Research Lab, koji je skuhao 133-godišnji kvasac u jednom od starih podruma Carlsberga kao najstariji kvasac koji se ikad kuhao u pivo.
Iako se 220 godina može činiti nevjerojatnim, povijest piva se proteže natrag unfathomably unaprijediti. Teoretizirano je da je jedan od pionira poljoprivredne revolucije, natufijanska kultura utemeljena oko Levanta, počela žeti žitarice oko 13.000 h. za pivo. Jedna od najstarijih tvrtki na svijetu, Bingley Arms u Leedsu, pub je zabilježen u knjizi Domesday Book koja postoji od 953. godine. tisućljeća.
Otkriće ovih australskih znanstvenika prilično je prikladno priznanje povijesno važnom piću koje je moglo potaknuti čovječanstvo da napravi više korisnih stvari, poput kruha i sela.
Novi AP Rockyjev novi album je prilično dobar
$ AP Rocky zapravo nema tonu za reći, tako da glazba mora zvučati cool da bi ovaj projekt imao neku težinu. S obzirom na to da je Rockyjev najbolji prijatelj i glazbeni povjerenik Steven Rodriguez - a.k.a. A $ AP Yams - preminuo u siječnju, bilo je razloga za zabrinutost. Iako Yamov i Rockyjev odnos ima ...
9 potezi izlaska koji izgledaju nespretno, ali su prilično simpatični
Zar niste čuli? Nevolja je nova seksi! Evo nekoliko nespretnih poteza koji bi mogli djelovati upravo na osobu s kojom želite koketirati.
Kako znati je li se dobar poljubac i postati stvarno dobar
Svi mi dovodimo u pitanje naše mogućnosti ljubljenja. Bez obzira koliko se ljudi poljubio, vjerojatno se pitate kako znati je li se dobar poljubac.