Kako piti samo najbolje Whiskey-a na polica i dobiti ga s njom

Isplati se biti jeftin. Na taj način možete sudjelovati u životnim neozbiljnim blagom dok još uvijek dajete hranu i sapun i mobitel. Ključ je samo za maksimiziranje vaših nekoliko poderanih računa. Ova vrsta mentaliteta djeluje na mnogo načina. Možete uzeti datum na matineju, krstariti eBayom za vašu radnu odjeću - pakao, jeste li ikada pogledali koliko su salveta potpuno nečuvane na prosječnom Burger Kingu? Ja, ja štipam penije kada je riječ o alkoholu - posebno viskiju, gdje sam iscijedio najviše vrijednosti iz svog slabog budžeta. Idući dolar je super, ali dolazi vrijeme kada želite proljeće za bolju bocu.

Budući da sam samo amater koji pije alkohol, ponovno sam zatražio pomoć svog prijatelja Andrewa, stručnjaka za vino i alkoholna pića, koji je u poslu duže nego što sam mogao legalno popiti. Pomogao mi je s nekim prijedlozima o tome što piti kad imaš nešto novca, ali ne previše, da trošiš samo na najfinije srednje viskije.

Low-High End

Ne možete pobijediti takve vrste viskija. Oni su dovoljno dobri da prođu za kvalitetu i nisu tako loši kao neki od viskija s donje police koji mogu proći za terpentin ili neku drugu otopinu za čišćenje. Umjesto toga, dolazite do dna tih boca i osjećate se kao stručnjak za viski, osim što niste, jer ste ugodno pijani.

Otišao sam za Maker's Mark, pouzdan izbor viskija srednje klase koji pije po 45 dolara za cijelu litru. Ovo je uhvaćen u vašem umu od mlade dobi uglavnom zbog različitih voskom vrhom bocu. Ispada da možete prosuđivati ​​knjige i piti po pokrivačima. Proizvođači su često nepravedno zanemareni iz nekog razloga, možda ga ljudi smatraju srednjim čovjekom između Jim Beama i Jack Daniel'sa. Ali Maker Mark je viski koji će vas dočekati u svakom baru u zemlji i ondje je onoliko dugo koliko se itko može sjetiti. Mislim da to nazivaju klasikom. Whiskey snobs ga neće dirati, ali ispada da je njegov slatki okus dobar u koktelima.

Andrew je krenuo drugačijim putem nego moj pristup "tamo je, pa zašto ne". Michterov američki Whiskey je tajanstvena mješavina koja može koštati 45 dolara. "To ne ispunjava kriterije za Bourbon, a boja mu se sipa, ali ovaj mutant je ukusan", rekao mi je. Ovaj gladak izbor mogu biti šanse za različite viskije zajedno. Prema stručnjaku, to je "bogato i zanimljivo, opasno pitko i izgrađeno kako bi ga uživala vatra."

Srednji dio srednjeg dijela ceste

Moja nadnaravna sposobnost da osjetim ono što je dobro samo zato što sam je vidjela mnogo me rijetko iznevjerila, a ako imam dodatnih dolara u džepu uvijek idem za Bulleit Bourbon. Ovaj samoproglašeni “granični viski” svakako izgleda kao dio, ai okus je također. Baš kao što je Michter's, to je trebao biti povezan s logorskom vatrom. Uvijek bi trebali razbiti Bulleit burbon u ili oko Starog Zapada. To ili negdje u umjereno usranom baru u New Yorku. Ipak, bacite malo toga u starinski i pripremite se za najbolji koktel za minimalne svote.

Za pola sredine puta, Andrew je otišao za epički zapakirani Orao Rijetko. Uzmite bocu za sebe na 50 dolara za 750 ml. On je to nazvao "idealnim prikazom Bourbona", i izdvojio je njegov bogat i glatki okus samo s malo vrućine kako bi uravnotežio pijanstvo. I opet, zato što je okruženje sve, dodao je: "To je ono što bi bourbon trebao okusiti kao da sjedi na trijemu u nekoj zli južnoj vlazi."

Najbolje od svega prije najboljeg

To su legitimno ugledni likeri, što znači da ako vas uhvate pijući ih, bili biste pošteni pijanac viskija. Ne možemo to jamčiti, ali smo prilično sigurni da će ljudi stati na svojim stazama samo da bi vam dali pravedne visoke pete ako vide da pijuckate ove izbore. Nemojte nas navoditi na to, ali može se dogoditi.

Moj izbor za najbolje od ne baš najboljega je Noahov mlin. $ 50 za 750 ml. Ne mogu to pobijediti. Sjećam se da sam najprije pio Noahov mlin na božićnoj proslavi prije nekoliko godina nakon što sam odlučio da mi viski visi na dnu, a Coke se tada nije složila sa mnom i kasnije se ne bih složila sa mnom ako nastavim. Morao sam usporiti, uživati ​​u njemu - doslovno ga piti. Domaćin je primijetio moju zbunjenost i nabavio bocu Noah's Milla i čašu za koktel da me spasi. Pokazalo se da je to topao, raskošan, duhovit duh koji se lako pio i koji se s vremenom lako uživao. To je dokaz od 114, tako da će vas staviti na guzicu ako ne budete u skladu s tim.

Vrh srednjeg izbora za Andrewa dolazi s druge strane planeta. Nikka Coffey Grain viski dolazi iz Japana, što obično znači nevjerojatne cijene, ali Nikka neće isprazniti vaš račun. Također dobivate dodatni bonus od impresioniranja svojih prijatelja. "Japanski viski je jedna od najtoplijih kategorija duhova", rekao mi je Andrew. "Kao i sve u modi, cijene rastu i postaje sve teže i teže pronaći, ali je relativno jeftino." To je još 63 dolara za 750 ml, što bi trebalo biti dovoljno da srčani udar bude skroman, ali zapamtite da ste gotovo u istoj ligi kao i momci koji provode dvostruko toliko da zasitimo svoju požudu. Nikka Coffey “proizvodi se pretežno iz kukuruza, a ne Coffeyja, koji je još uvijek tip”, ali je Andrew objasnio da je to čini nezaboravnim. "Zamisli burbon sanjariti da je to viski", rekao je, "ili ga brazgotina srušio kao burbon."

I to je zbog toga. Idite sada, nekadašnja škrtica, i uživajte u blagodatima znajući da možete biti umjereni whisky koji pije svjetski okus a da ne ispraznite svoj Arbyjev fond.