Kako se proizvode genetski modificirani lososi

Danas je Uprava za hranu i lijekove odobrila genetski modificirani AquAdvantage Salmon za sigurnu potrošnju. FDA je to proglasila "sigurnim za jelo kao bilo koji ne-genetski modificirani (GE) atlantski losos, a također i hranjivim." Ribe su prve genetski modificirane životinje koje je FDA odobrila za konzumaciju.

FDA je utvrdila da AquAdvantageovi projektirani geni nisu predstavljali ozbiljnu prijetnju ribi ili potrošaču - bilo da je riječ o ljudskom ili životinjskom. Ti novi geni, kaže FDA, ostaju stabilni tijekom generacija, što znači da je održiva, a ne znanstvena anomalija. Međutim, riba će morati ostati u zatvorenim prostorima - u Panami i Kanadi - što znači da nisu štetni za okoliš. Ribe trenutno ne mogu preživjeti u divljini, tako da su u suštini uzgojene negdje da budu hrana, poput biljaka na poljoprivrednom polju.

Losos je, prema FDA, toliko sličan stvarnom atlantskom lososu da ne mora biti označen kao genetski modificiran. AquaBounty, s jedne strane, svesrdno prihvaća tu odluku, budući da na svojim internetskim stranicama nudi niz recepata za losose.

AquAdvantage Salmon, koji je prvi put kreirao AquaBounty Technologies 1989. godine, "razvijen je umetanjem u oplođeno jaje atlantskog lososa, transgen izgrađen od gena hormona rasta srodne vrste (Chinook losos)." brzo kao prirodno rođeni losos, čineći ga privlačnijim za prodavače ribe. Dio presude FDA bio je da bi se "tvrdnja sponzora o bržem rastu" zapravo mogla provjeriti.