Aktivisti Graffiti jestivi plodovi na stablima San Francisca, napravite pravednu točku

$config[ads_kvadrat] not found

POTROŠAČKI KOD, 7. studenoga 2020.

POTROŠAČKI KOD, 7. studenoga 2020.
Anonim

Ovo je čudna stvar - u gradovima diljem svijeta postoje tisuće voćaka koje ne donose plodove. Stabla kruške, šljive i trešnje cjenjena su od urbanista i turističkih zajednica isključivo za njihove šarene cvjetove - tretirane kao ukras, a ne kao usjevi. To čini potpuni estetski i malo praktični smisao. Ako je odvajanje gdje ljudi žive od mjesta na kojem se njihova hrana uzgaja loša ideja - anegdotski i znanstveni dokazi podupiru ovaj zaključak - onda je pošteno reći da su svi ti redovi drveća jednako smiješni jer su privlačni. Kada gladni spavaju pod njima, žetva je samo gorka ironija.

Sada, Guerrilla Grafters, kolektiv iz umjetnosti / grafita / vrtlarstva / socijalne pravde u San Franciscu, bori se protiv ideje da je neplodna sadnja prihvatljiva. Skupina anonimnih aktivističkih vrtlara cijepa “plodove” iz stabala s voćem na svoje ukrasne bratiće, čime dekoracije pretvara u potencijalne buduće obroke. Ovaj posao je ilegalan - javno vlasništvo i sve to - ali to ne znači da GG planira zaustaviti svoje ponoćne misije duž stambenih ulica u dobro potpeticama.

"Cilj nam je pretvoriti gradske ulice u hranu, a rasplesti civilizaciju jedne grane u isto vrijeme", navodi se u njihovoj misiji.

Grafting je tehnika koju su vrtlari tisućama godina koristili za sve vrste različitih ciljeva. Rezanje iz jedne biljke je spojeno na korijenski sustav drugog, a ako se tkiva vaskularnog kambija podudaraju (sloj ispod kore gdje struje hranjive tvari), dvije biljke mogu se samo zarastati zajedno i nastaviti rasti kao jedna.

Zamislite da u vašem malom gradskom dvorištu imate stablo rakovice. Postajete malo bolesni od grickalice. Nema potrebe ponovno podizati svoje drvo i biljku - samo kalemite puževe jestivih jabuka na svoje postojeće stablo iu roku od nekoliko godina imat ćete raznolikost. Možete čak i kalemiti nekoliko različitih vrsta voća (unutar iste obitelji) na jedno stablo. Australska tvrtka prodaje stabla "voćne salate" s do šest različitih vrsta voća. To je prilično učinkovito korištenje ograničenih resursa dvorišta.

Komercijalni uzgajivači jabuka koriste cijepljenje iz drugih razloga. Stabla jabuke su divlje genetski raznovrsna i prepuštena vlastitim sredstvima jedno stablo može proizvesti čudan niz voća. Jedini način na koji proizvođači mogu osigurati dosljednost u veličini, boji i okusu je da koriste transplantate iz grane za koju se zna da proizvode određenu sortu. Uzgajivači jabuka također se kaleme na stabla patuljaka, što omogućuje više energije za proizvodnju voća i olakšava berbu beračima.

Dakako, stvaranje urbane blagodati uključuje više od samog presađivanja. Postoji, osim estetike, razlog što općinski odjeli često preferiraju sterilna stabla: u našim nepovezanim susjedstvima, voće se proizvode se na javnim površinama često ostavljaju da padnu na tlo i trulež, što nije samo rasipno, nego privlači muhe i štetnike. To je pravi problem, ali zajednice su se pojavile po cijeloj zemlji kako bi se pomoglo u njegovom rješavanju, regrutirajući vojske dobrovoljaca za mapiranje i žetvu javne nagrade i distribuciju onima koji ga mogu koristiti.

Ono što Guerilla Graftersov rad ilustrira jest da je sadnja čisto ukrasnih voćaka na gradskom zemljištu čin savršenog cinizma. Jedini logičan razlog za to je uvjerenje da se građanima ne može vjerovati da dijele žetvu. Iz socijalne perspektive, to je šteta, i iz građanskog stajališta, to je izopačenost. Kroz oči krasnog, neplodna stabla ipak nisu tako lijepa.

$config[ads_kvadrat] not found