Покупаем продукты без глютена: На завтрак и сладкое.
Restorani, namirnice, barovi, bodegas, rakovice, kamioni za hranu i štandovi za hranu, čini se, prihvaćaju opciju bez glutena. To je dobra vijest za osobe koje boluju od celijakije i - moglo bi se doći u iskušenje - velika skupina ljudi koji su se odlučili izbjegavati gluten iz zdravstvenih razloga. Lako je shvatiti zašto ti izbirljivi potrošači zaključuju da izrezivanje brašna i škroba može dovesti do gubitka težine, ali to ne čini tako.
Prema studiji George Instituta za globalno zdravlje u Australiji, koja je pregledala više od 3.200 proizvoda bez glutena i njihovih redovitih kolega u više od deset kategorija hrane, bez glutena je upravo to - i samo to. "Hrana može biti znatno skuplja i vrlo je trendovska za jesti", rekao je glavni autor i viši istraživač Jason Wu, "ali otkrili smo zanemarivu razliku kada gledamo njihovu ukupnu prehranu." Ono što je njegov tim otkrio bilo je da bez glutena "Temeljna" hrana, poput kruha i tjestenine, ima znatno manje količine proteina nego obična hrana, što ima smisla jer se gluten odnosi na bjelančevine koje se nalaze u pšenici i njezinim rođacima, ali količina soli i šećera koja je preostala bila je gotovo jednaka,
Isto vrijedi i za bezvrijedne namirnice poput čipsa i kolačića.
Hrana bez glutena nikoga ne povređuje, ali ni njima ne pomaže. Wu upozorava na učinak "halo" zdrave hrane, koji se događa kada proizvođači koriste namirnice "bez glutena" na namirnicama koje ionako ne sadrže gluten i mogu dovesti do nepotrebnog prelaska na dijetu bez glutena koja je potpuno lišena cjelovite žitarice.
Još jedna velika briga, kaže on, je trošak. Hrana bez glutena može biti gotovo dvostruko skuplja od glutenskih, kaže Alice Bast, predsjednica Nacionalne zaklade za podizanje svijesti o celijaki. Tvrtka za istraživanje tržišta Mintel predviđa da će Amerikanci potrošiti do 15 milijardi dolara na hranu bez glutena u 2016. Wuovo istraživanje pokazuje da bismo trebali biti pametniji u vezi s našim novcem. Hrana bez glutena i bezglutena, kaže on, "jednako su zdravi i nezdravi."
'Suicide Squad 2' Glumac: Što znači Will Smith's Odlazak znači za DCEU
Kada se Samoubojstvo vrati na veliki ekran, postoji barem jedno lice koje nećete vidjeti: Deadshot. Will Smith napustio je nadolazeći nastavak 'Suicide Squad-a 2016', kojeg je vodio bivši Marvelov direktor James Gunn. Postoji čak i mogućnost da će Will Smith u potpunosti biti izvan "DC Extended Universe".
Što definicija Tesline 1 milijardu milja znači 'Beta' stvarno znači
Teslina Autopilot je najnaprednija dostupna autonomna tehnologija vozila, ali sve što je bilo potrebno bila je fatalna nesreća koja ga je stavljala pod konstantan nadzor.
Vaš unutarnji vodič o tome šta znači znači imati šećernu mamu
Ako želite uhvatiti sebe sa šećernom mamom ili ste samo znatiželjni o tome što je imati, to su odgovori koje tražite.