Необычный ресторан Chveni в Tbilisi. Грузия
Sadržaj:
Premda se općenito smatra da je prevrtanje dobrovoljno plaćanje s namjerom da se izrazi zahvalnost servisnom radniku, povijest nabacivanja upućuje na to da je ona nastala kao način na koji ljudi mogu mahati svojim bogatstvom.
Ali što ako bi se posjetitelji mogli osjećati bogatima? Hoće li ostaviti veće savjete? I može li jednostavno izlaganje boji učiniti trik?
Moji kolege i ja nedavno smo završili studiju koja je istraživala kako bi zlato u boji moglo utjecati na prevrtanje.
Bojenje ponašanja potrošača
Mnoge studije su dokumentirale kako boje utječu na ponašanje potrošača.
Na primjer, kupci koji kupuju u trgovini koja je ukrašena plavim, hladnim bojama vjerojatnije će se duže zadržati, kupiti nešto i potrošiti više od kupaca koji čitaju dućan s crvenim, toplim bojama. Neki istraživači teoretiziraju da se to događa zato što hladnije boje čine kupce osjećajima opuštenijim i ugodnijim. Toplije boje, s druge strane, stimulirajuće i uzbudljivije.
U trgovini odjeće, ove stimulirajuće boje mogu povrijediti prodavaonicu trgovine jer bi mogle natjerati kupce da se žure. Ali u restoranu brze hrane - tvrtku koja želi kupce iznutra i izvana - stimulirajuće boje poput crvene, žute i narančaste mogu ubrzati promet i povećati promet kupaca. Vjerojatno postoji razlog zbog kojeg McDonald's, Wendy's, Burger King, In-N-Out Burger, Sonic i Carl's Jr. koriste slične crvene i žute sheme boja.
Mnoge studije također su ispitale mogu li boje utjecati na veličinu savjeta za čekanje. Otkrili su da na veličinu vrhova može utjecati boja kose na čekanju, odjeća, pa čak i ruž za usne (za crvenu, a ne ružičastu).
Zlatno pravilo za konobarice?
Istraživanja su pokazala da je nagibanje više zastupljeno u zemljama u kojima je postignuće ili status visoko cijenjeno. I unatoč konvencionalnoj mudrosti da je količina vrha određena kvalitetom usluge, nekoliko je studija pokazalo da postoji slaba veza između količine vrha i napora poslužitelja. Umjesto toga, nekoliko je studija otkrilo da socioekonomski status ili raspoloženje kipera imaju značajnu vezu s veličinom napojnice.
U našoj smo studiji posudili njihov račun u zlatnoj mapi ili u crnoj mapi. Kada smo usporedili iznose napojnica, otkrili smo da su korisnici koji su primili račune u zlatnoj mapi ostavili, u prosjeku, 21,5 posto savjeta, dok su oni koji su primili crnu mapu ostavili 18,9 posto savjeta.
Većina mape za račune je crna. Što ako su ljudi jednostavno nagnuli više jer je zlatna mapa nešto novo? Stoga smo testirali utjecaj mape s narančastom bojom, samo da bismo otkrili da to nije dovelo do većih savjeta.
Učinak zlata nadilazi mapu računa. Napravili smo lažni restoran i otkrili da su kupci koji su sjedili za stolovima sa zlatnim stolnjacima ostavili veće savjete od onih koji su sjedili za stolovima s bijelim stolnjacima.
Zašto je to moguće? Zlato u boji dugo je značilo nešto posebno, dragocjeno i superiorno. Može suptilno konotirati status, zbog čega će tvrtke koristiti zlato kada plasiraju svoje nagrade - mislim Starbucksova i American Expressova Gold Card.
Čini se da samo izlaganje boji čini da se kupci osjećaju kao da su u restoranu koji služi osobama visokog statusa. A kad se ljudi osjećaju kao da su bogatiji, oni su skloniji mahati svojim bogatstvom.
Naravno, nijedna količina zlata ne može nadoknaditi nered.
Ovaj članak je izvorno objavljen na Razgovor by Na Young Lee. Pročitajte izvorni članak ovdje.
Može li vaš kanabis: Koristite ove savjete kako bi vaš pas od jela trava
Budući da je rekreacijska kanabis legaliziran u listopadu 2018. godine, kupljen je značajan iznos, čime je povećana mogućnost trovanja kućnim ljubimcima od marihuane. Iako rijetka, u nekim slučajevima toksičnost kanabisa može biti smrtonosna za kućne ljubimce. Evo što trebate znati.
Postoji iznenađujući psihološki trik da se netko učini velikodušnim
Kada se od ljudi traži da doniraju novac koji tehnički još nisu, na primjer, veća je vjerojatnost da će donirati, a oni će donirati više. Novi rad istraživača sa Sveučilišta u Exeteru u Velikoj Britaniji nudi nekoliko naznaka zašto određeni stupanj nesigurnosti može osloboditi velikodušnije ljude
Želite stvarno zabavno veče na sastanku? isprobajte ove igre pijenja za dvoje
Ako želite isplanirati sastanak koji je neobičniji i zabavniji od bilo kojeg drugog, put je da se večeras pijete igre za dvoje.