Upoznajte Juicero: 700 dolara za tisak koji čine skupo čašu soka

Jeste li spremni popiti najskuplju čašu organskog soka iz svojeg života?

Cijena organskog soka nikada nije bila jeftina. Međutim, tvrtka Juicero iz San Francisca, koja se ovog tjedna otvara za poslovanje, prodaje tisak povezanog s aplikacijom za 700 dolara: 400 dolara više od najskupljeg, najbolje rangiranog sokovnika iz 2016. godine, navodi jučerašnja fanatika.

Iako cijena može podići nekoliko obrva, investitori iz Silicijske doline prodaju se po Juicerovom poslovnom planu. Osnivač tvrtke, Doug Evans, osvojio je 120 milijuna dolara investicija od velikih tehnoloških tajkuna kao što su Google Ventures, Campbell Soup i Kleiner Perkins Caufield & Byers. Zašto upravo ovi ogromni konglomerati u Silikonskoj dolini bacaju toliko novca na posao sokova? New York Times spekulira da je to samo još jedan tehno-utopijski impuls:

"Mnogi tajkuni koji naseljavaju Silicijsku dolinu opsjednuti su zdravlju i dugovječnošću, ističući uvjerenje da tehnologija može poboljšati sve, čak i jednu od najosnovnijih namirnica prirode - u ovom slučaju, sok."

Evans je sretno promovirao Juicerova postignuća danas, objavljujući da je "ponosan što donosi snagu soka većem broju ljudi s @juicerom".

1/4 Danas sam ponosan na predstavljanje @juicero-a, prvog svjetskog sustava hladnog tiska koji vam pomaže da postignete istinsko zdravlje i dugovječnost.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. ožujka 2016

Juicero nije samo preša za sokove, već i aplikacija za naručivanje sokova i tvornica za preradu hrane u Los Angelesu - sve to u jednom velikom poslovnom pothvatu. Sam stroj izgleda kao vaš tipični sok, ali ima WiFi vezu. "To je najsloženija stvar koju sam ikada financirao", rekao je David Krane, partner u GV-u, nekada Google Ventures. New York Times, “To je softver. To je potrošačka elektronika. Proizvodi i pakira."

Umjesto da sami sebi usitnite voće za svoj sokovnik, Juicero aplikacija olakšava naručivanje Juicero vrećica, koje su na desetine radnika u Los Angelesovom procesnom centru ispunjene organskim voćem. Ta vrećica je jednostavno umetnuta u stroj, pritisnuta je tipka i izlazi sok. Jedna vrećica košta od 4 do 10 dolara i proizvodi dovoljno soka za staklo od osam unci. Tvrtka piše na svojoj internetskoj stranici: "Naš tim je na misiji pomoći ljudima da svakodnevno konzumiraju više svježih proizvoda." Sustav "predstavlja tri godine napornog rada kako bi donio tehnologiju hladnog prešanja (i hranu bogatu dobrotom) kući."

3/4 Napravio sam @juicero kako bih vam donio dobro zdravlje u čaši, pritiskom na gumb -

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. ožujka 2016

Iako nema iskustva u vođenju tehnoloških tvrtki, to nije prvi put da je Evans upao u posao sokova. Evans, koji je prije 14 godina postao sirovi vegan, pokrenuo je lanac sok-bar 1999. godine sa svojom bivšom djevojkom Denise Mari. Kupio je industrijske sokove za snagu i prodavao boce hladno prešanog, nepasteriziranog soka za deset dolara po komadu. Evans je prodao posao 2012. godine i pokrenuo Juicero, koji je dobio svoj prvi krug financiranja u 2013. i 70 milijuna dolara iz serije B u 2014. godini.

- Sok je početak. Ovo je budućnost hrane - rekao je Evans na stranici Juiceroa. "Juicero će voditi put na svim područjima - znanost o hrani, prehrana, tehnologija, dizajn, opskrbni lanac - dok gradimo ekosustav sposoban za dobivanje ekoloških proizvoda iz lokalnih polja u domove na načine koji su i inovativni i prikladni."

Ja sam izvan zahvalnosti našem briljantnom timu koji je vjerovao u našu viziju. @juicero je najbolji sok ikad. Jedva čekam da ga probaš.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31. ožujka 2016