Znanost o alkoholu: video ilustrira čestu opasnost od zimskog curenja

Nova istraživanja pokazuju da hladnija klima može potaknuti nezdrav odnos s alkoholom. Okretanje piti u vrijeme zimske slabosti nije ništa novo. Hladno je i nema puno toga za raditi osim da ostaneš unutra - do ne piće uzima više kreativnosti. No, dok zimsko piće može izgledati jednako prirodno kao što ruski pije votku ili Wisconsinite pijuckajući pivo, taj odnos nikada nije bio znanstveno kvantificiran. Postavlja se pitanje: Da li svi hladni ljudi zaista piju više, ili samo mislimo da se osjećamo bolje?

"To je nešto što su svi desetljećima preuzeli, ali to nitko znanstveno nije pokazao", izjavio je u četvrtak mr.sc. Ramon Bataller. "Nismo uspjeli pronaći ni jedan papir koji bi povezivao klimu s alkoholnim unosom ili alkoholnom cirozom."

Tako je Bataller, šef hepatologije na Sveučilištu u Pittsburghu, postao dio prve studije, kaže on, „sustavno demonstrira da u svijetu i Americi, u hladnijim područjima i područjima s manje sunca, imate više pića i više alkohola. Ciroza. ”Video iznad, objavljen uz studiju objavljenu u Hepatologija, sve se svodi na jednostavnu, prohladnu točku: Hladniji, tamniji dani pretvaraju se da više ljudi pije i više ljudi se razboli od pijenja.

Kako bi došli do tog zaključka, tim američkih, meksičkih i španjolskih istraživača prikupio je podatke iz 193 zemlje, kao i iz 50 država i 3.144 županije u Sjedinjenim Državama. S podacima dobivenim od Svjetske zdravstvene organizacije, Svjetske meteorološke organizacije i Instituta za procjenu metrika zdravlja, istraživači su sustavno ispitivali prosječne godišnje sunčane sate, prosječnu godišnju temperaturu, broj alkohola i slučajeve ciroze alkohola - štetne ožiljke jetre, često uzrokovane kroničnim alkoholizmom.

Znanstvenici su istaknuli jasnu korelaciju između klimatskih čimbenika i konzumacije alkohola - hladnija mjesta s manje sunčeve svjetlosti bila su dom onima koji su bili skloniji piti i više je vjerojatno da će razviti cirozu. To je bilo istinito kada su smatrali zbunjujuće čimbenike kao što su područja u kojima vjerska uvjerenja isključuju piće: samo zato što teški alkoholičari ne žive u toplijim arapskim zemljama, na primjer, to ne negira činjenicu da hladnije zemlje imaju više alkoholičara.

Iako toplo vrijeme ne znači da ljudi ne konzumiraju puno alkohola - drugi socioekonomski čimbenici mogu igrati u tome - hladno vrijeme je češće usklađeno. Ilustrativno, dvije vodeće zemlje čiji građani piju najviše alkohola, u litrama po glavi stanovnika, su Moldavija i Bjelorusija. I dvije vodeće američke države istom mjerom su New Hampshire i Delaware.

Uočeni su uzorci ciroze, napominju znanstvenici, što je najvažniji aspekt ove studije. Oni sugeriraju da bi inicijative politike usmjerene na smanjenje tereta alkoholizma i bolesti jetre trebale biti usmjerene na ta geografska područja - mjesta gdje su dani kraći i hladniji, a građani imaju veću vjerojatnost da se zapute u bar.