Glazba će možda učiniti da vaše tužno pivo bude manje okusno

$config[ads_kvadrat] not found

Ведро еды под пиво. 4кг.

Ведро еды под пиво. 4кг.
Anonim

Počnimo s činjenicom života: pivo čini ljudsku tvrtku ukusnijom.

I sada, znanost nas je poklonila drugom činjenicom života: glazba čini ukus piva dobrim. Divan novi Granice u psihologiji papir je imao 231 sretna čovjeka koji piju prilagođeno pivo pod različitim uvjetima u ime znanosti, otkrivajući da su ekstrasenzorni elementi poput glazbe i dizajna etikete zapravo povećali percepciju okusa.

Jedna kontrolna grupa pila je pivo dosadno, bez etikete i bez posebne glazbe. Drugi je pio pivo nakon što je vidio svoju prividnu naljepnicu. I treći je pio pivo dok je mogao vidjeti etiketu i slušajte pjesmu benda koja je pomogla u stvaranju piva (koji je trebao nadopuniti estetiku i stil benda). Očito je da je treća skupina iskazala veće zadovoljstvo od prvog.

Situacija je definitivno pomalo jedinstvena, budući da su pivo i glazba bili doslovno ručno izrađeni kako bi se međusobno igrali, ali lako je vidjeti kako bi se opće raspoloženje moglo primijeniti na vašu standardnu ​​situaciju piva. Naglasak je ovdje na multi-senzornom aspektu iskustva: Hoće li vaše pivo bolje kušati u tužnom, mirnom, praznom baru, ili na mjestu gdje se događa, s mnogo prizora i zvukova koje uživate?

"Želimo stalno procjenjivati ​​kako zvukovi mogu modulirati uočene atribute okusa hrane i pića, poput gorčine, slatkoće, kiselosti i kremastosti", rekao je voditelj tima dr. Felipe Reinoso Carvalho s Vrije Universiteit Brussel i KU Leuven. "Također želimo razumjeti kako zvukovi mogu utjecati na naš proces donošenja odluka, kako bismo vidjeli mogu li različiti zvukovi, na primjer, dovesti ljude do zdravog izbora hrane."

$config[ads_kvadrat] not found