DJOGANI - Znam ja - Official video HD
Ovog ljeta, 45 milijuna funti marshmallowsa će se nazdraviti na vatri u Americi. Mnogi će biti korišteni kao sastojak u esencijalnoj ljetnoj zakusci: to je više.
Huddling oko logorske vatre i jesti gnjecav marshmallows i toplu čokoladu u sendviču između dva graham krekeri svibanj osjećati kao iskonske tradicije.
No, svaki dio procesa - uključujući vješalicu koju koristimo kao pljuvačku - proizvod je industrijske revolucije.
Najstariji sastojak svete Trojstva je marshmallow, slatko koje dobiva svoje ime od biljke koja se naziva, na odgovarajući način, močvarnim slivom. Marševac, ili Althea officinalis, biljka je autohtona u Euroaziji i Sjevernoj Africi. Tisućama godina sok od korijena je bio kuhan, napregnut i zaslađen da bi izliječio upalu grla ili se jednostavno pojeo kao poslastica.
Bijeli i suvi moderni bijeli sljezovi nalikuju drevnom pretku. No, stotinama godina, stvaranje marshmallows je vrlo dugotrajan. Svaki marshmallow je morao biti ručno izliven i oblikovan, i to je bila poslastica koju su samo bogati mogli priuštiti. Do sredine 19. stoljeća, proces je postao mehaniziran i strojevi su ih mogli napraviti tako jeftino da su bili uključeni u većinu odabira slatkiša. Danas marshmallow na vašem selu uopće ne sadrži slatkasti sljez. Uglavnom je to kukuruzni sirup, kukuruzni škrob i želatina.
Čokolada je još jedna drevna hrana. Mesoamerikanci ga jedu ili piju već 3000 godina. Europljani koji su se susreli s autohtonim ljudima u Meksiku 1500-ih, primijetili su da se čokolada koristi za liječenje brojnih bolesti od dizenterije i probavne smetnje, do umora i dispepsije.
Ali opet, industrijska revolucija učinila je čokoladu dovoljno jeftinom i dovoljno ukusnom za prosječnu osobu. Čokolada koju su jeli Mesoamerikanci bila je tamna, zrnasta i bila je pomalo gorka.
Godine 1875. svijećnjak-čokoladica po imenu Daniel Peter izumio je postupak miješanja mlijeka s čokoladom. Zatim je dodao još šećera, a moderna šalica za mliječne čokolade rođena je. Petrova tvrtka se naposljetku spojila s dvije tvrtke Henrija Nestlea, a Petrov izum nazvan je Nestle čokoladicom. Pokazalo se da je mnogo popularnija od tamnijih barova na tržištu koje su druge tvrtke slatkiša, od Cadburyja do Hersheya, izdale vlastite verzije.
Napokon, graham kreker je izumio prezbiterijanski ministar Sylvester Graham, koji je smatrao da bi vegetarijanska prehrana pomogla u suzbijanju tjelesnih poriva, osobito pošasti "samo-zagađenja" (čitaj: masturbacija).
Izvorni graham kreker je koristio nepresušeno cjelovito pšenično brašno. Graham je osjećao da je odvajanje od mekinja protiv Božjih želja, koji je, prema Grahamu, morao imati razlog za uključivanje mekinja.
U svojoj “Raspravi o kruhu i kruhu”, on daje mnoge primjere istaknutih pisaca kroz povijest koji su poticali konzumaciju brašna od cjelovitog pšeničnog zrna.
Graham je bio vrlo utjecajan u razvoju kretanja zdrave hrane u 19. stoljeću, a njegovi pomoćnici uključili su John Harvey Kellogg iz sanatorija Battle Creek, koji je koristio graham kreker kao osnovu za svoju poznatu liniju žitarica.
Što se tiče toga kako je graham kreker postao dijelom sokova, pravo porijeklo užine ostaje nejasno.
Prvi spomen ovog tretmana nalazi se u izdanju priručnika "Izviđačica" iz 1927. godine "Tramping and Trailing with the Girl Scouts".
Ovaj pojam prvi je put pronašao vodič "Rekreativni programi za ljetne kampove" iz 1938., William Henry Gibson. Neki misle da je to možda domaća verzija Mallomar ili mjesecne pite, dvije grickalice uvedene 1910-ih.
Danas je sve više postalo toliko popularno da je inspiriralo niz spin-off aktivnosti. Za doručak možete pojesti Pop Tart s okusom s mores, a na desertu poslužiti slatkiš u baru s'mores i čak se opustiti nakon dugog dana na poslu uz s'mores martini.
Kao što često govorim svojim studentima, Sylvester Graham, koji je svjestan zdravlja, vjerojatno se prevrće u grobu nakon onoga što je postalo od njegovog voljenog krekera.
Ovaj je članak izvorno objavljen na razgovoru Jeffreya Millera. Pročitajte izvorni članak ovdje.
Richard Branson iz Virgin Galactica kaže kako će do srpnja biti ogroman prostor
Richard Branson će se do srpnja uzdizati preko ruba svemira, izjavio je tijekom četvrtog vjerskog događanja Virgin Galactic u Muzeju zraka i svemira Smithsoniana u Washingtonu.Njegova tvrtka za svemirski turizam nedavno je preletjela svoj suborbitalni svemirski avion, VSS Jedinstvo, viši i nikad prije, a Branson se želi provozati ...
Kako pravilno okomitirati: 8 savjeta za oblikovanje kako biste postali seksi
Članak nakon članka savjetuje ženama kako njegovati njihova intimna područja ... što je s muškarcima? Ovdje vam dajemo 8 savjeta za oblikovanje kako biste bili svježi.
Kako biti dobar u seksu: 17 poteza kako bi postali najtopliji laici
Tko ne želi znati kako biti dobar u seksu? Uostalom, seks je prirodan ljudski nagon, pa zašto ga ne učiniti vrućim, vrućim, vrućim?