KISELJENJE KUPUSA ZA ZIMU BEZ PRETAKANJA PROVEREN RECEPT KOJI SIGURNO USPE
Sol može biti prijatelj osjetila, ali može biti neprijatelj tijela. Povezan s visokim krvnim tlakom, srčanim problemima i nezdravom prehranom općenito, začini mogu biti jedno od najtežih za naše tijelo da proguta. Nova vilica koja električno stimulira okus soli može biti odgovor na očajna molba našeg tijela da je već ohladi sa soli.
Razvijena u Japanu, električna vilica pokreće pupoljke okusa koji signaliziraju slanost, a začinju blagi obroci bez začepljenja arterija. Također može simulirati kiselost i čak različite teksture.
"To je tehnologija koja omogućuje korištenje električne energije kao začina", rekao je Hiromi Nakamura, istraživač sa Sveučilišta u Tokiju, koji je dio projekta "No Salt Restaurant" koji ima za cilj poboljšati lokalnu prehranu.
U testu, gosti su mogli kušati slanost sve dok je vilica ostala u posudi. Jednom kada se pribor za jelo ukloni, a žvakanje počne, slani osjećaj nestaje, razočaravajući restoran koji se sada zaglavio s blagim usta. Što se tiče šoka koji prati vaš obrok? Ne bojte se, Nakamura tvrdi da je rizik od strujnog udara nula.
Znanstvenici su koristili električne struje kako bi ispitali kako jezik osjeća okus još od sedamdesetih godina prošlog stoljeća - stoga ti dijagrami u osnovnoj školi govore o tome koji dio vašeg jezika ima okus svakog okusa. Iako načelo možda nije novo, ovaj se eksperiment čini prvi put da je električno modificiranje okusa jednako lako kao uzimanje ugriza vilicom. Uskoro ćete možda trebati okrenuti prekidač kako biste okusili slanu, kiselu, suhu ili ljepljivu boju.
Istraživači, nažalost, nisu bili u stanju navesti ljude da vjeruju da su okusili slatkoću električnom energijom. Ispostavilo se da je šećer nešto posebno, a Nakamura možda pomalo preuveličava svoj izum kad kaže da smo trijumfirali zbog opasnosti od nezdrave prehrane.
"(Vilica) zadovoljit će želju onih koji žele jesti zdravu prehranu koja je također puna okusa", rekao je Nakamura. Zar se desert ne smatra zdravom prehranom?
Kako su Norveška i Tesla izgradili svjetski kapital za električna vozila u blizini Arktika
Norveška je provodila niz politika koje se odnose na električna vozila, poput smanjenja poreza na nova vozila. To je dovelo do porasta kupnji, popularna imena Tesla Model S i Tesla Model X, dok je Tesla Model 3 ogromna stavka za pred-narudžbu. Neki još uvijek označavaju zabrinutost za okoliš.
Koliko će struje potrajati za električna vozila budućnosti?
Trend prema električnim vozilima pomaže smanjiti štetne emisije i potrošnju fosilnih goriva, ali infrastruktura koja služi vozilima EV mora biti na mjestu kako bi se uspjelo postići. Istraživači su utvrdili koliko električne energije američka električna mreža treba generirati kako bi služila tim zelenim vozilima.
Internet dana stvari donosi povezane krave i kiselo vrhnje
Danas je internet dana stvari, a dva od najpraktičnijih povezanih uređaja iz industrije sada mogu biti gadgeti za krave i kiselo vrhnje. Tržište interneta stvari nije uzeto kao što su neki stručnjaci predvidjeli, budući da su proizvodi obično potisnuti na prekomplicirane, bežično priključene uređaje ...