Ad Meter 2019: Bud Light
Super Bowl LIII je bio toliko dosadan da je najveća kontroverza koja je proizašla iz toga bila kukuruz. Bud Light je tijekom velike igre vodio dva mjesta, od kojih se jedan usredotočio na činjenicu da Bud Light ne uključuje kukuruzni sirup - sastojak koji se nalazi u njegovim rivalima Miller Lite i Coors Light. Napad na kukuruz izazvao je razočaranje ljudi u Nacionalnom udruženju uzgajivača kukuruza i izazvalo gledatelje diljem zemlje pitajući: "Što je s kukuruznim sirupom?"
Kukuruzni sirup je sastojak Miller Lite i Coors Light, zajedno s vodom, ječmenim sladom, kvascem i ekstraktom hmelja. U međuvremenu, Bud Light se proizvodi od vode, ječmenog slada, riže i hmelja. MillerCoors, koji posjeduje obje konkurentske svjetlosne pivnice Bud Light, uzeo je na Twitter kako bi istaknuo da "niti jedan od naših proizvoda ne uključuje bilo kakav kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze, dok brojni proizvodi Anheuser-Busch proizvođač Bud Light rade." dok je istina da je kukuruzni sirup drugačiji nego visoka fruktoza kukuruzni sirup, važnost ove razlike nije toliko važna.
Kukuruzni sirup visoke fruktoze postao je prljava riječ u američkoj prehrambenoj politici, iako se znanstvenici slažu da su zdravstveni učinci visokog fruktoznog kukuruznog sirupa isti kao i običan šećer. Previše sastojaka je loše za naše zdravlje i pretpostavlja se da pridonosi sve većoj prevalenciji američke pretilosti. Dok se jednom smatralo da postoji jedinstvena veza između konzumacije sirupa visokog fruktoznog kukuruza i pretilosti, sada je široka znanstvena saglasnost da ne postoje razlike u metaboličkom ili endokrinom odgovoru između visokog fruktoznog kukuruznog sirupa i saharoze.
Da budemo jasni, Bud Light se ne kuha s kukuruznim sirupom, a Miller Lite i Coors Light su. pic.twitter.com/x6tWqdSRXN
- Bud Light (@budlight) 3. veljače 2019
Kukuruzni sirup - stvarni sastojak koji je uključen u stvaranje Miller Lite i Coors Light - i kukuruzni sirup visoke fruktoze počinje s istog mjesta: kukuruzni škrob. Škrob je lanac glukoze ili jednostavnog šećera, molekule vezane zajedno. Kada se kukuruzni škrob razgradi na pojedinačne molekule glukoze, nastaje kukuruzni sirup, koji je u biti 100% glukoza. Visoko fruktozni kukuruzni sirup nastaje kada se enzimi dodaju kukuruznom sirupu u nastojanju da neke molekule glukoze pretvore u drugi jednostavan šećer koji se zove fruktoza.
Razlika između ove dvije varijacije je zanimljiva, ali kada je riječ o pivu, još uvijek je sporna. Kao pametni ljudi Hrana i vino Istaknite, varenje fermentnih šećera u alkohol, što uzrokuje da svjetla piva završe gotovo bez šećera unatoč onome što ste stavili u njih na početku. Mnoga piva koriste ječam kao izvor šećera koji uzrokuje pojavu alkohola, ali ječam čini pivo tamnim, a može se koristiti i druga zrna. Bud Light koristi rižu iz istog razloga zbog koje MillerCoors koristi kukuruzni sirup - kako bi osigurao šećer koji stvara pivo u alkoholu. U konačnici, Miller Lite sadrži manje kalorija i manje ugljikohidrata nego Bud Light.
Što je vjerojatno razlog zašto se Nacionalna udruga uzgajivača kukuruza može osjećati samopouzdano u pozivanju Bud Lighta na kukuruzno sranje. BudLight se s druge strane vrlo brzo poklonio Big Cornu, reagirajući u nedjelju navečer kako "u potpunosti podržava uzgajivače kukuruza i nastavit će ulagati u industriju kukuruza".
. @ BudLight Američki poljoprivrednici kukuruza razočarani su u vas. Naš ured je na putu! Voljeli bismo s vama razgovarati o mnogim prednostima kukuruza! Hvala @MillerLight i @CoorsLite za podršku našoj industriji.
- Nacionalni kukuruz (NCGA) (@NationalCorn) 4. veljače 2019
Pa opet: Zašto nam je stalo da Miller Lite i Coors Light koriste kukuruzni sirup? Moglo bi se tvrditi da je riža nešto kvalitetnija od kukuruznog sirupa, što bi moglo pridonijeti okusu piva. Ali opet, s obzirom na marke o kojima ovdje govorimo, ta razlika neće biti mnogo.
Bud Light VP Andy Goeler rekao je u intervjuu u nedjelju da je oglas važan za "transparentnost sastojaka", možda se odnosi na prekretnicu 2014. kada je aktivist hrane poznat kao Food Babe uspješno pozvao MillerCoors i Anheuser-Busch da objave svoje sastojke nakon što ona postao zabrinut da mainstream piva uključena visoko fruktoza kukuruza sirup. Ostali proizvodi tvrtke Anheuser-Busch, poput Bud Ice i šumeće Natural Light, koriste kukuruzni sirup.
Vjerojatno se ovdje događa da Anheuser-Busch ulazi u kontroverzu oko kukuruznog sirupa s visokim udjelom fruktoze, iako ga druge marke ne uključuju u svoja piva. Bud Light je najveći brand piva u SAD-u, ali je u opadanju, a Miller Lite ga napada svojim imenom u svojim oglasima od 2016. godine. Fokusiranje na kukuruzni sirup je lagano podizanje straha.
Što je još važnije od svih prepirki društvenih medija među pivskim tvrtkama, ipak je jednostavna činjenica da ako pokušavate ostati zdravi pijući pivo, imamo neke loše vijesti za vas: niste.
Na kraju, ova kontroverza je proizvedeno rivalstvo koje stvarno nema veze s bilo čim, što je zapravo ono što je Super Bowl.
Je li auto industrija uskraćena? Zašto su EV-ovi bili tanki na terenu u Detroitu
Električna energija je široko rasprostranjena kao automobilsko gorivo budućnosti, ali ne biste to znali na temelju ovogodišnjeg Detroit Auto Showa. Naslovi su bili performansi automobila. Barski koncepti iz Cadillaca i tvornički planovi iz Volkswagena, električna vozila bila su vrlo mala.
Zašto ljudi misle Craigslist nije siguran? Nova studija: Zato što nije
Craigslist, gdje možete pronaći automobil ili ljudsko biće s kojim možete živjeti, ima reputaciju da je sketchy. Ipak, samo u Sjedinjenim Državama, više od 60 milijuna ljudi koristi Craigslist svaki mjesec - što znači da mora postojati određeno povjerenje u uslugu. Međutim, nova studija na NYU Tandon School of Engineering ...
'Suicide Squad': Jared Leto nije siguran zašto Joker nije imao veću ulogu
Ovog je tjedna oslobađanje Suicide Squad-a naišlo na mješovite kritike i argumente podjele na fandom. Ipak, nasmijana lica članova glumačke ekipe na događajima i projekcijama održala su press turneju na prilično pozitivnoj razini. Will Smith otvorio je premijeru u Miamiju s izvedbom svoje klasične skladbe istog naslova (također ...