PREDIVNA PITA OD BUNDEVE - BUNDEVARA - GREAT SQUASH PIE
Sadržaj:
Bio je to vlažan, ljepljiv 32 ° C (ili oko 89 ° F) kad sam ranije ovog tjedna napravio kratki izlet u prodavaonicu u kratkim hlačama i na vrhu tenka. Unatoč vrućini, trgovina je očito htjela da mislim da je to jesenska sezona - i za nas Amerikance, to znači začin bundeve.
Tkala je u svaki prolaz, zalijepljena je nizom začinskih bundeve M & Ms, jogurtom od bundeve, začinima od bundeve Oreos, bundama začinima, bundevim začinskim pivom, biskvitima začinskih bundeve, tikvicama začinskih bundeve, bundevima začinskih bundeva, bundeva začinska kokica, bundeva začina hummus, bundeva začin za kavu …
Uz rizik da zvučim više kao Forba Gumpovog prijatelja Bubbe, opsjednutog škampima, recimo samo da smo svi poludjeli. I uz službeno izdanje najdražih - Starbucks Pumpkin Spice Latte - vrijeme je da se zapitamo: zašto smo toliko opsjednuti bundevom? Čak i ako neki proizvodi okuse, kao što komičar John Oliver kaže, poput okusa svijeće. (Neću spominjati imena.)
Get It dok traje
Predviđanje godišnjeg povrata začina bundeve - koje je uskoro zamijenjeno medenjakom i čokoladnom dobrotom od zime - može se objasniti psihološkom teorijom koja se zove "reaktancija". Ukratko, teorija reaktancije može objasniti zašto tako snažno reagiramo na ograničena izdanja ili vremenske ponude, Tijekom prvog istraživanja te teorije iz 1966. godine (http://www.amazon.com/Theory-Psychological-Reactance-Jack-Brehm/dp/0121298507), psiholog Jack Brehm proučavao je učinke nedostupnosti proizvoda na njegovu atraktivnost za potrošače., Sudionici su zamoljeni da slušaju i ocjenjuju četiri glazbena zapisa. Nakon toga, rečeno im je da im je dopušteno da ga zadrže. Jedna skupina sudionika je također obaviještena da je rekord koji su ocijenili kao njihov treći izbor nažalost nedostupan jer je nestao tijekom isporuke. Kada je od njih zatraženo da ponovno procijene svoje ocjene, 67 posto sudionika ocijenilo je da je nedostatak rekorda veći nego što je to bio slučaj prije.
Trgovci su godinama priznavali i provodili teoriju reaktancije. Svi smo gledali reklame za proizvode "ograničenog vremena!" Ili se osjećali više motivirani za kupovinu nove odjeće kada se u novinama pojavi šminkerski kupon "30 posto, samo dobar do nedjelje". Možda bismo radije jeli redoviti Oreos, ali znajući da je Oreos začinjen samo nekoliko tjedana čini ovaj potonji izbor nama privlačnijim.
Svatko drugi to čini
Kada je riječ o zaluđenosti bundeve, sigurno ima malo društvenog utjecaja na igru. Naravno, bundeva začin je dobra, ali i čokolada, vanilija, jagoda, cimet od jabuke i karamela. Ali kada je vaš feed na Instagramu ispunjen prijateljima koji se bave svojom prvom začinom od bundeve u sezoni, ili kada svi u vaše 2 popodne. grupa za pauzu za kavu odlučuje se za jednu, vjerojatno ćete i vi dobiti jednu.
Društvena usklađenost je kada usklađujemo naše stavove i ponašanja s neizrečenim “normama” malih skupina ili društva u cjelini. Ta pojava često proizlazi iz želje da se osjećate sigurno unutar grupe. Zamislite da se približavate trgovini u trgovačkom centru s pet restorana. Iako je svih pet otvorenih i voljnih služiti, svatko je poredan i jede samo u jednom restoranu. Na temelju vaše percepcije, koje mjesto ćete najvjerojatnije odabrati za najbolju hranu?
Naravno, društvo vas neće izopćiti ako odaberete kikiriki M & Ms preko bundeve začin u trgovini. Ali kada je u pitanju bilo kakva ludost - narukvice od šamaranja, Beanie Babies, Macarena i začin od bundeve - čini nas sretnima i sigurnima da se osjećamo uključeni u ostatak društva.
Topla i nejasna nostalgija
Mrtva lišća pada na tlo, rani zalasci sunca, i siva hladnoća predstojećih zimskih mjeseci ne potiču baš na pozitivne osjećaje prema jeseni. Ali kada pridajemo značenje padu - početak škole, nove kožne čizme, velike udobne šalove i praznike kao što su Noć vještica i Dan zahvalnosti - to je znatno ugodnije.
Ubrizgavanje vrijednosti u nešto - u ovom slučaju, sezona - potiče osjećaj nostalgije, koja je pokazala da poboljšava naše raspoloženje, čini da se osjećamo društveno povezanim, tješe nas i čine nas spremnijim gledati na sebe u pozitivnom svjetlu.
Poput vrućeg kakaoa, nejasnih džempera i branja jabuka, okus bundeve postao je sinonim za jesen. Naša želja da se vratimo na svjež zrak tijekom mećave ili vrućeg vala prati se, za mnoge od nas, nostalgičnim osjećajima prema bundevskim začinima.
Šećer čini naše mozgove sretnima
Pomaže, naravno, da je većina proizvoda od bundeve začinsko slatko. Kao što sam već napisao, naš je mozak snažno ožičen kako bi odgovorio na okus šećera i drugih ugljikohidrata.
Sada, ako ćete me ispričati, ja ću se nagraditi za pisanje ovog članka s bunderom začinske bočice. I, da, priznajem da sam bio prvi u redu kad su pokrenuli - unatoč termometru koji je u vrijeme kupnje imao 35 ° C (95 ° F).
Ovaj članak, koji je napisao dr. Jordan Gaines Lewis, izvorno je objavljen na Razgovor.
Znanstveno objašnjenje oborina 'trkačica'
Prošlog tjedna, rani koncept art iz nastavka Blade Runnera izdao je Entertainment Weekly. Nije mnogo toga što bi se moglo nastaviti, a detaljima o zapletima je još uvijek teško doći, ali konceptualna umjetnost čini jednu stvar jasnom: baš kao i originalni, ovaj film o trkačima Bladea bit će obilježen kišom u vodonosnom sloju. Ili, kao redatelj ...
Kratka povijest zombija, nemrtvi, i naša trajna opsesija ponovnom animacijom
Prije The Dead Dead, Shaun of the Dead, 28 dana kasnije i prije Noći živih mrtvaca, zombiji - ili barem ideja zombija - bili su vrlo različiti. Podrijetlom iz haićanske kulture i pod utjecajem Voodoo religije, zombiji koji su prethodili modernoj američkoj interpretaciji bili su daleko od ...
'Aquaman': Znanstveno objašnjenje redatelja za padove vodenih slapova
U ponedjeljak, Screen Rant je izvijestio da kada se Atlantiđani prebace s disanja na zrak za disanje u 'Aquamanu', oni povraćaju vodu. Direktor James Wan kaže da je to zato što se moraju riješiti vode u plućima. No, znanstvenici se ne slažu da je ovaj postupak točan.