Higijenski minimum - hrana - Trovanja hranom
Kratom, biljni lijek koji je nedavno proglasio opioidom u SAD-u, mogao bi predstavljati rizik koji većina kupaca nije ni zamislila. U petak, američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti objavili su da je 40 osoba u 27 država oboljelo od trovanja hranom koja je pronađena u kratom.
Terapijski potencijal lijeka se žestoko raspravlja, a neki liječnici kažu da bi to moglo pomoći bolesnicima s kroničnom boli i ovisnicima o opioidima, dok FDA upozorava da to nije sigurna alternativa opioidima. Najnovije vijesti iz CDC sugeriraju da je droga, koja dolazi iz tropskog azijskog zimzelenog grmlja Mitragyna speciosa, može u potpunosti predstavljati drugačiju prijetnju.
Laboratorijski testovi otkrili su da su ljudi koji su pogođeni multi-državnim epidemijama bili izloženi Salmonela I 4, 5, 12: b, - nedavno nastala raznolikost dobro poznate bakterijske infekcije koja se prenosi hranom i koja se najčešće povezuje s konzumiranjem sirove ili nedovoljno kuvane piletine i jaja.
Salmonela uzrokuje oko 550 smrtnih slučajeva godišnje u SAD-u i jedan je od najčešćih krivaca u bakterijskom trovanju hranom. Prema nedavno dostupnim brojkama CDC-a, 45 posto ljudi zaraženih bolešću konzumiranjem kratoma je hospitalizirano, ali nijedan od pacijenata nije umro.
“Sedamnaest (71%) od 24 ispitanika izjavilo je da konzumiraju kratom u tabletama, prahu ili čaju. Većina ljudi izvješćuje o konzumiranju praškastog oblika kratoma “, izvješćuju dužnosnici CDC-a. Kratom se također može prodavati kao ekstrakt.
Do sada, liječnici nisu uspjeli pronaći trag izbijanja natrag na bilo koju određenu marku, proizvodni pogon ili prodavača. Pacijenti su kupili njihov kratom s raznih mjesta, uključujući maloprodajne objekte i internetske prodavače, što sugerira da epidemija ne može biti ograničena na bilo kojeg dobavljača, posebno s obzirom na rasprostranjenu geografiju ovog više-državnog izbijanja.
- Zato što nema zajedničkog izvora Salmonela -Kontaminirani kratom je identificiran, CDC preporučuje da se ne potroši nikakav kratom “, navodi se u izvješću CDC-a.
To se kaže, ako vi čini inzistirati na konzumiranju kratom, trebali biste znati da američko Ministarstvo poljoprivrede preporučuje kuhanje hrane Salmonela opasnost od onečišćenja do 145-160 stupnjeva celzijusa. Stoga, najbolje je napraviti kratom čaj i kuhati ga najmanje tri minute nakon dodavanja biljnog materijala u vodu.S obzirom na to, apsolutno najsigurniji put nije uopće konzumiranje, pogotovo dok je trenutno tržište kontaminirano.
Poziv na kontrolu otrova za Kratom Rose oštro, ali upozorenja su presudna
U nastojanju da popuni praznine u znanstvenom razumijevanju, nova studija u časopisu "Clinical Toxicology" proučavala je prijavljene slučajeve kratom izloženosti u Sjedinjenim Državama. Pokazali su neke iznenađujuće rezultate, sugerirajući da kratom može biti sličniji tramadolu nego morfiju.
CDC kaže da sirova Turska povezana sa salmonelom u 26 država - što treba znati
Dok je konzumiranje sirove puretine očigledno loša ideja, važno je biti oprezan kada jednostavno postupate s nekuhanom pticom. Prema američkim centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), pogrešno postupanje s puretinom moglo bi biti uzrok nove raširene epidemije salmonele koja je već dosegla više od polovice ...
CDC studija otkriva koliko je američkih srednjoškolaca Vape marihuane
U radu objavljenom u ponedjeljak u JAMA Pediatrics, tim istraživača u CDC-u pokazao je da je oko 1 od 11 američkih studenata između 6. i 12. razreda koristilo proizvode kanabisa u e-cigaretama u 2016. To se raspada na oko 1,7 milijuna srednjoškolaca i 425.000 srednjoškolaca.