Znanost

Čarobni trenutak da se cijev mesa gnojnice pretvori u hot dog se dogodi kada se u smjesu doda tajni sastojak - natrijev nitrit. Natrijev nitrit se dodaje hrenovkama kako bi "izliječio" ili sačuvao meso, dodao okus i razvio svoju karakterističnu boju kroz složenu kemijsku hakiranje.

Tim znanstvenika u Škotskoj pokušava odrediti jedno i za sve to je li čudovište iz Loch Nessa, urbana legenda koja datira gotovo 90 godina, stvarna prikupljanjem uzoraka u blizini jezera bilo čega što bi moglo sadržavati DNK. Ali kako točno definirati čudovište?

Znanstvenici još uvijek nisu shvatili zašto smo privučeni ljudima. U kontroverznoj studiji, znanstvenici tvrde da evolucija određuje ono što smatramo privlačnim, ali to je samo mali dio toga. Prema antropolozima, za koje smatramo da privlačnost ima mnogo veze s našom kulturom.

Opozicija za bilo koje planetarno viđenje odnosi se na to kada su sunce i sunce na suprotnim stranama Zemlje. Mars, sa sporijim putanjama, dopire do opozicije malo više svake dvije godine. Zbog ovularne rotacije oko Sunca, kao i Zemljine, udaljenost od nas mijenja se uvijek lagano. Ove godine ...

Videozapis koji prikazuje dvije slatke pingvine koji šetaju plažom postao je virusan i idealna je demonstracija sparivanja para na poslu. Isječak od 16 sekundi, koji dijeli korisnik Twittera pod nazivom "freakingdani", pokazuje dvije divne ptice plutača u Južnoj Africi.

Puno se toga događa u srpskom noćnom nebu. Nekoliko zapanjujućih nebeskih događaja zakazano je za ovaj mjesec, pa je to dobar mjesec za izlazak i pogled. Djelomična pomrčina Sunca, meteorska pomrčina i potpuna pomrčina Sunca samo su neke od kozmičkih pojava koje nebesa imaju.

Evolucijski antropolozi, koji su pokušavali odrediti kada je naš dvonožac postao definicijska osobina u homininima, odavno su podijeljeni o tome koliko su vremena ti drevni hominini zapravo proveli skrivajući se u drveću. Novi rad u Science Advances pokazuje da je A. afarensis bio dvonožni kao odrasla osoba, ali ne kao dijete.

Gradovi diljem sjeverne hemisfere zabilježili su ovaj tjedan iznimno jake vrućine, s rekordima u Sjevernoj Americi, Europi, Bliskom Istoku i zapadnoj Aziji. Osim dugoročnih učinaka koje ove temperature mogu imati na klimatske promjene, mnogi od ovih vremenskih prekretnica uzrokovali su neposredne opasnosti. I, prema ...

Znanstvenici iz Michigana do Kalifornije već mjesecima grade najveće obiteljsko stablo ribe u posljednje vrijeme. Njihova analiza opovrgava desetogodišnju teoriju o brzoj formi vrsta i sugerira da se nove vrste brže razvijaju na hladnijim mjestima.

Možda smo jedan korak bliže razumijevanju kako je nastala naša galaksija. NASA je upravo objavila predivnu fotografiju Mliječnog puta izbliza. U onome što NASA naziva "kozmičkim arheološkim iskopavanjem", istraživači su otkrili skupinu starih bijelih patuljaka u središnjem čvorištu (ili "izbočini") zvijezda 26.000 svjetlosnih godina a ...

Većina ljudi misli da stećak na roštilju znači da ga morate izvući iz zamrzivača i pustiti da se odmrzne cijeli dan prije nego što ga zapravo možete kuhati. No, znanstvenik za hranu Guy Crosby kaže da će se vaš odrezak pokazati jednako dobrim, ako ne i boljim, kada ga bacite na roštilj dok je još uvijek zamrznut.

Elektrotehničari na Princetonu, u suradnji s britanskim proizvođačem Elementom šest, stvorili su sintetičke dijamante sposobne za pohranu i prijenos kvantnih informacija, kao što je objavljeno u časopisu 'Science' u četvrtak. Istraživanje je veliki napredak za stvaranje kvantno-šifriranih komunikacija.

Općenito, osobe s oštećenjem vida imaju pojačana druga osjetila, ali to nije dovoljno objašnjenje za Turnerovo junaštvo. On može spustiti prst niz hrpu karata i reći vam koliko ih ima, i može identificirati kartice samo svojom težinom i dodirom. Nešto kompliciranije ...

U svibnju je u Britanskoj Kolumbiji bilo nekoliko izvještaja o fekalnom otpadu koji pada s neba, što je navelo znanstvenike da okrivljuju avione kao "pajsere". Transport Canada je demantirao svoje sudjelovanje 6. srpnja, rekavši da krma nije plava i da nije mogla biti iz aviona. Ali nisu svi zrakoplovi koristili "plavo ...

Dobre vijesti za vaše noćne more: Pauci mogu letjeti. Unatoč tome što nemaju krila, nova istraživanja pokazuju da pauci imaju sposobnost da se pogone pomoću Zemljinog električnog polja, uz malo ili nimalo pomoći od vjetra ili mreža. Budući da ljudi ne mogu osjetiti ove električne struje, njihova uloga u biologiji često se može zanemariti.

Djelomična pomrčina Sunca koja se događa otprilike dva puta godišnje ne generira toliko buzz kao potpuna pomrčina Sunca koja je zahvatila naciju prošlog ljeta, ali sljedeći nebeski događaj koji uključuje gotovo poravnanje Zemlje, mjeseca i sunca brzo se približava za one u južnoj Australiji.

Nedjeljna predavanja su tjedni pregled najzanimljivijih obrazovnih videozapisa na internetu. Budite pametniji bez ustajanja iz kreveta. Kako dobiti javnost da vjeruje u klimatske promjene Komuniciranje znanosti masama nije lako. Istraživanje se mora ispravno analizirati - težak zadatak - ali također mora pogoditi ...

U misiji koja zvuči inspirirana mitom o Icaru, očekuje se da će NASA-ina Parker Solar Probe postati prva svemirska letjelica koja ulazi u sunčevu koronu ili vanjsku atmosferu. Iako je ova odvažna misija odgođena, istraga sada uključuje inovativni novi toplinski štit koji će, nadamo se, poboljšati njegove izglede.

Mnogi diljem svijeta i dalje čekaju spašavanje 12 dječaka i njihovog nogometnog trenera iz špilje na Tajlandu. Dok radnici pokušavaju pomoći u bijegu, nova prepreka počinje se pojavljivati ​​kao monsunska sezona. Podzemne vode u špilji će značiti teške odluke koje se moraju donijeti.

Kao liječnica, Helen Rodriguez Trias osnovala je zdravstvene centre i prakse koje su služile ženama i djeci iz siromašnih zajednica. Kao aktivistica, bila je jedna od najglasnijih vođa u osporavanju sumnjive medicinske prakse koja je dodatno obespravljala pacijente kojima je služila. Uz zdravstvenu skrb i ...

Četiri od 12 dječaka koji su bili zarobljeni u poplavljenoj špilji u Chiang Raiu spašeni su u smionoj misiji koja uključuje tajlandsku mornaričku jedinicu SEAL. Guverner Chiang Raia Narongsak Osotthanakorn u nedjelju je podijelio način na koji je ova misija razvijena, izvršena i kako vlada namjerava dosegnuti još uvijek zarobljene dječake.

Ponekad je nemoguće odoljeti zijevanju, ali zašto se to uopće događa. Bivašer se bavi mnogim teorijama koje stoje iza biološke funkcije zijevanja. Je li zijevanje zarazno i ​​za pse? Biolozi u SAD-u testirali su 2011. za zarazno zijevanje između ljudi i čovjekovog najboljeg prijatelja.

Bolesno sjedi za volanom u prometnoj gužvi cijelo vrijeme? Pa, nema boljeg vremena za početak vožnje autobusom ili vožnju vlakom, prema novoj studiji koja je upravo predstavljena na znanstvenim sjednicama Američkog udruženja srca 8. studenog. Studija je zacrtala navike zdravlja i putovanja za 5.908 odraslih ...

U restoranima uvijek ima mnogo rasprava o tome koliko je potrebno dati savjete, ali prava debata bi trebala biti oko toga zašto je to još uvijek takva tema. Bobby Fry, vlasnik restorana Pittsburgh Bar Marco, također ne vidi razloga da nastavi ovu stoljetnu praksu. Ali njegov pomak u poslovnom modelu tvrtke ...

Tu je ~~ blog post ~~ papira zbog sutra, niste počeli na to do 23:00, a možda malo pick-me-up je ono što vam je potrebno za vlast kroz noć i dobiti tvoj posao ispunjavanja ... uobičajeni scenarij iz srednjih škola sve do učionica na fakultetima. Odugovlačenje postaje bolje od nas, i treba nam ...

Novo istraživanje provedeno na Sveučilištu u Adelaideu pokazuje da je prije milijun godina ljudska DNK trajno promijenjena slučajnim događajem. Geni ne prolaze samo kroz reprodukciju; također mogu 'skočiti' između vrsta. Jedan takav skok promijenio je DNK 559 različitih vrsta preko stabla života.

U studiji objavljenoj u lipanjskom izdanju "Scientific Reports", tim međunarodnih istraživača objašnjava da postoji čak 18 teorija o mogućim funkcijama zebrinih pruga. Jedna teorija je da zebre imaju prugasto krzno koje im pomaže da ostanu hladni, no ova studija kaže da je to pogrešno.

Zagovornici javnog zdravlja izrazili su zabrinutost da, iako tinejdžeri puše manje duhana nego ranije, popularnost ukusnih okusa može pridonijeti manjem pušenju. No, u dokumentu koji financira duhanska industrija, istraživači kažu da bi to moglo spriječiti ljude da prestanu pušiti.

Postoji ogromna raznolikost prekrasnih i čudnih ose širom svijeta i one ispunjavaju važne ekološke uloge. Dodajući ovu bogatu tapiseriju, tim istraživača identificirao je cijelu skupinu južnoameričkih osa koje žive svoje živote polaganjem jaja na paukovim jajima ili unutar pauka.

Kada je djetetu u Idahu prošlog mjeseca dijagnosticirana kuga, ljudi su počeli paničariti, ali šačica ljudi još uvijek je zaražena svake godine. Iako je bolest i dalje smrtonosna ako se ne liječi, ona je još uvijek rijetka i može se liječiti antibioticima.

Dok neke studije upućuju na to da korištenje nikotinskih proizvoda kao što su e-cigarete može pomoći ljudima da prestanu pušiti, postoji gotovo onoliko onih koji pokazuju da imaju malo ili nimalo utjecaja na to hoće li netko prestati pušiti. Novi dokument pokazuje da sustavi za isporuku nikotina u elektroničkom obliku možda zapravo ne pomažu pušačima da prestanu pušiti.

U studiji objavljenoj u ponedjeljak u "Proceedings of the National Academy of Sciences", znanstvenici pišu da su otkrili pigmente koji su 600 milijuna godina stariji od prethodnih otkrića pigmenta. Boje svijetlo ružičaste boje, te boje potječu od drevnih molekularnih fosila pronađenih u pustinji Sahare.

Mars, sa svojom crvenkastom nijansom, jedno je od najsjajnijih nebeskih događanja na ljetnom nebu. Od sada pa sve do 7. rujna zvijezde zvijezde mogu uočiti četvrti planet od sunca na noćnom nebu na mjestu koje je bliže Zemlji nego što je bilo 15 godina. Još bolje? Mars će biti vidljiv širom svijeta.

Objavljen u četvrtak u časopisu 'Science', novi rad otklanja dugogodišnju teoriju o podrijetlu pasa u Americi. Prethodno se tvrdilo da su američki psi nastali kao udomljeni vukovi. Međutim, znanstvenici vjeruju da su potomci pasa koji su prešli iz Sibira s drevnim ljudima.

Ospreyi u zaljevu Delaware i rijeci Delaware pokazuju znakove poboljšanja od onečišćenja okoliša 20. stoljeća. Kada su istraživači 2015. gnijezdili osprey gnijezda, vidjeli su niže razine kemijske kontaminacije u ljuskama od jaja i debljinama ljuske jaja koje su se vratile na razine prije DDT-a.

Svi 12 dječaka iz nogometne momčadi i njihov trener sada su spašeni iz poplavljene špilje na Tajlandu, nakon što su proveli više od dva tjedna zarobljeni unutra. Oni su na putu oporavka, a liječnici promatraju jednu specifičnu vrstu komplikacija u zdravlju tajlandskih dječaka u špiljama: špiljska bolest.

Dva satelita izgrađena i lansirana od strane Europske svemirske agencije, provest će sljedeću godinu testiranjem Albert Einsteinove opće teorije relativnosti, koja je predložena u radu koji je glasoviti njemački fizičar objavio prije 100 godina ovog mjeseca (ako tako mislite na vrijeme). U kolovozu 2014. ESA je pokrenula peti ...

Najmanje 100 ljudi u SAD-u primilo je neočekivani sastojak u svom Kelloggovom Honey Smacksu: Salmonella. Dužnosnici CDC-a objavili su u četvrtak ažuriranje istrage o izbijanju bolesti, koja je pogodila 100 osoba u 33 američke države, što je dovelo do 30 hospitalizacija i nula smrtnih slučajeva.

Trebalo je tri najveća svjetska radio-teleskopa da dobiju bolju sliku o tome kako je izgledao asteroid YE5, ali kad je NASA napokon ugledala planetoid, agencija je bila šokirana. Ispostavilo se da je YE5 dvostruki asteroid, rijedak slučaj dvaju jednakih masovnih objekata koji kruže jedan oko drugog.

Pisac sa sjedištem u Los Angelesu upravo je izlio svoje srce za Matter danas, dijeleći vrlo osobnu priču o gubitku svog oca dok je odmarao na Airbnb-u. "Živjeti i umirati na Airbnbu", okružuje obitelj autora Zak Stonea tijekom putovanja za Dan zahvalnosti u Teksasu 2013. godine. Otac mu je tragično umro ...